Victorinox uitbeenmes 15cm recht zwart

Victorinox uitbeenmes 15 cm recht zwart is een professioneel mes voor het nauwkeurig uitbenen van vlees. Dankzij de ergonomische, antislip safety grip ligt het mes stevig in de hand. De vlijmscherpe roestvrijstalen lemmet garandeert maximale snijprecisie. Bestel dit Victorinox uitbeenmes eenvoudig bij Carel Lurvink.

Toepassing

Het Victorinox uitbeenmes is ideaal voor het nauwkeurig losmaken van vlees van botten, pezen en huid. Geschikt voor gebruik in slagerijen, vleesverwerking, horecakeukens en de voedingsindustrie. De rechte uitvoering is bij uitstek geschikt voor controleerbare, rechte sneden en fijne detaillering.

Gebruiksaanwijzing

Gebruik het mes met gecontroleerde, vloeiende bewegingen om botten en weefsels te scheiden. Houd het heft stevig vast via de antislip safety grip. Reinig het mes na gebruik direct met warm water en een mild reinigingsmiddel. Niet geschikt voor de vaatwasser. Berg veilig op na drogen.

Technische gegevens

• Merk: Victorinox
• Type: Uitbeenmes, recht
• Lemmetlengte: 15 cm
• Lemmetmateriaal: Roestvrij staal (RVS)
• Heft: Zwart kunststof met antislip safety grip
• Vorm: Rechte uitvoering voor precisiewerk
• Toepassing: Uitbenen van vlees, verwijderen van pezen en vliezen
• Reiniging: Handwas aanbevolen

Waarom kiezen voor dit product?

• Vlijmscherp RVS lemmet voor nauwkeurig snijden
• Veilige antislip greep ËÇô ook bij vochtige handen
• Professionele kwaliteit van Victorinox
• Perfect uitgebalanceerd voor langdurig gebruik
• Duurzaam en hygi“½nisch ontwerp voor intensief gebruik

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen een recht en gebogen uitbeenmes?

Een recht uitbeenmes is ideaal voor rechte sneden en nauwkeurige controle. Een gebogen mes biedt meer flexibiliteit bij het volgen van de contouren van botten.

Mag het uitbeenmes in de vaatwasser?

Hoewel het mes roestvrij is, wordt handwas aanbevolen om het lemmet en het handvat in optimale conditie te houden.