Elk foodbedrijf staat voor dezelfde uitdaging: hoe werken we zo hygiënisch mogelijk, zodat consumenten vol kunnen vertrouwen op de veiligheid van onze producten? Dat vraagt om maatregelen en materialen die de kans op kruisbesmettingen en methodefouten minimaliseren. Zoals disposable doeken en moppen.
De laatste jaren heeft het gebruik van disposable schoonmaakmaterialen een enorme vlucht genomen. Ook in de voedingsindustrie. Kruisbesmettingen en methodefouten zijn namelijk beter te voorkomen wanneer u voor elke handeling en in elke ruimte een nieuwe doek of mop gebruikt.