Brochures, werkplannen en whitepapers voor de voedingsindustrie
Try-out box
In deze try-out box vindt u een selectie met de meest populaire producten in de voedingsindustrie. Vraag 'm gratis aan.
Mijn Carel Lurvink
Via ons online bestelportal bestelt u eenvoudig en snel. Bekijk alle voordelen en mogelijkheden in de flyer.
Magazines
Carel 2022
Lees meer over CaluProtect desinfectiemiddelen, schaduwborden en voedselveilig produceren in deze Carel.
Carel 2021
In deze editie meer over disposable cleaning, microbiologische reiniging en een interview met Iwan, chauffeur bij Carel Lurvink.
Carel 2020
Ruurd Pasterkamp van Van der Lee Seafish vertelt waarom zij voor de Hygiena Ensure Touch kozen.
Carel 2019
In deze Carel meer informatie over de CaluClean NFP50 poetsdoek, een dag op pad met onze collega Tim en meer.
Brochures en flyers
CaluDetect detecteerbare artikelen
Een overzicht van al onze detecteerbare artikelen. Voldoen aan alle geldende normeringen en wettelijke vereisten.
Hygiena EnSURE Touch luminometer
Verzamel, analyseer en rapporteer diverse kwaliteitsindicatoren, zoals ATP en allergenen met de Hygiena EnSURE Touch.
CaluClean rvs
dispensers
Zeer duurzame dispensers. Eenmalige investering, geen abonnementen. Vrije keuze in papier en zeep. Zeer representatief.
CALU TTS schoonmaakmaterialen
Efficiënt en ergonomisch schoonmaken zonder verspilling van water en schoonmaakmiddelen.
CALU TTS disposable cleaning
Voorkom kruisbesmetting en methodefouten met CALU TTS disposable doeken en moppen. Bekijk ons assortiment in deze brochure.
CaluClean schaduwborden
Een schaduwbord zorgt ervoor dat alle schoonmaakmaterialen een vaste plek hebben. Naast een standaard bord, kunnen we deze voor u op maat maken.
Whitepapers
Reinigingsmaterialen voor een cleanroom
Waar moet u opletten als u reinigingsmaterialen voor een cleanroom wilt aanschaffen? Stel uzelf de 9 vragen uit dit document.
HACCP, hygiënecodes, ISO 22000 en de GFSI
Hoe zet u een voedselveilig hygiëneproces op en hoe houdt u deze bij? Waar moet u op letten en welke mogelijkheden heeft u? U leest het in ons whitepaper
Het ultieme handschoenen handboek
Alles wat u moet weten over disposable handschoenen leest u in ons handboek. Van normeringen en certificeringen tot het aan- en uittrekken van handschoenen.
Wijzigingen IFS Food
versie 7
De herziening is vooral gericht op meer gebruiksgemak en minder papierwerk. Op welke punten is de standaard nog meer veranderd?
Toepassing van 5S in de voedingsindustrie
5S is bij uitstek geschikt om de voedselveiligheid en -kwaliteit te bevorderen. in ons whitepaper leggen we uit hoe u 5S kunt toepassen.
DIN 10524 normering over bedrijfskleding
Wat zeggen de verschillende standaarden over bedrijfskleding in de voedingsmiddelenindustrie? Aan welke eisen moet werkkleding voldoen?
Samenwerking Carel Lurvink en Augias
Lees hoe Carel Lurvink en Augias een cacaofabriek samen optimaal schoon kregen, terwijl tegelijkertijd grote besparingen gerealiseerd werden.
BRC 8 Food
wijzigingen
Wat is er in de nieuwe BRC Food 8 veranderd ten opzichte van de voorgaande BRC Food 7 en wat moet u dus veranderen? We hebben het voor u op een rij gezet.
Duurzaam ondernemen
DVO-jaarverslag 2021
Alles wat we hebben gedaan op het gebied van duurzaam en verantwoord ondernemen in 2021 in een handig overzicht.
DVO-jaarverslag 2020
Alles wat we hebben gedaan op het gebied van duurzaam en verantwoord ondernemen in 2020 in een handig overzicht.
DVO-jaarverslag 2019
Alles wat we hebben gedaan op het gebied van duurzaam en verantwoord ondernemen in 2019 in een handig overzicht.
Werkplannen en instructiekaarten
Praktische kennis voor de voedselindustrie en pharmacy
Binnen de voedingsindustrie en pharmacy staan hygiëne en voedselveiligheid centraal. Organisaties moeten aantoonbaar voldoen aan strenge richtlijnen zoals HACCP, BRC, IFS en ISO 22000, terwijl processen efficiënt, reproduceerbaar en veilig moeten blijven. Fouten in schoonmaak, materiaalgebruik of persoonlijke bescherming kunnen directe gevolgen hebben voor productkwaliteit, audits en continuïteit.
In de dagelijkse praktijk vraagt dit om duidelijke schoonmaakstructuren, juiste materiaalkeuzes, detecteerbare en voedselveilige artikelen en inzicht in geldende normeringen. Tegelijkertijd groeit de aandacht voor duurzaamheid, circulaire oplossingen en verantwoord gebruik van middelen binnen productieomgevingen.
Het Food & Pharmacy kenniscentrum van Carel Lurvink bundelt praktische documenten die organisaties ondersteunen bij het inrichten en verbeteren van hygiëne- en voedselveiligheidsprocessen. De beschikbare brochures, whitepapers en instructies zijn ontwikkeld op basis van actuele wetgeving, normeringen en praktijkervaring binnen voedselverwerkende en farmaceutische omgevingen.
HACCP, voedselveiligheid en hygiënecodes
Een goed ingericht hygiëneproces vormt de basis van voedselveilig produceren. In dit kenniscentrum vindt u whitepapers die inzicht geven in HACCP-systematiek, hygiënecodes, ISO 22000 en de rol van GFSI-standaarden. Deze documenten helpen bij het opzetten, toetsen en actualiseren van voedselveilige werkprocessen.
Aansluitende downloads
- HACCP, hygiënecodes, ISO 22000 en GFSI
- Samenwerking Carel Lurvink en Augias
- De Foodscan voor optimale hygiëne
BRC, IFS en normwijzigingen
Certificeringen zoals BRCGS en IFS Food zijn continu in ontwikkeling. Dit kenniscentrum bevat whitepapers die wijzigingen in verschillende versies toelichten en praktische handvatten bieden om hierop in te spelen binnen bestaande processen.
Aansluitende downloads
Schoonmaakprocessen en kruisbesmetting voorkomen
Het voorkomen van kruisbesmetting vereist heldere methodieken, vaste materiaalindeling en juiste toepassing van schoonmaakmiddelen. In dit kenniscentrum zijn brochures en instructies beschikbaar over disposable cleaning, schaduwborden, pluisvrije poetsdoeken en gestructureerde schoonmaakmaterialen.
Aansluitende downloads
- CALU TTS disposable cleaning
- Webinar disposable cleaning
- CaluClean schaduwborden
- CaluClean NFP50 poetsdoek
- Voorkom micropluis
Detecteerbare en voedselveilige artikelen
Binnen food en pharma is het gebruik van detecteerbare PBM’s en hulpmiddelen essentieel. Het kenniscentrum bevat documentatie over detecteerbare artikelen en specifieke PBM-toepassingen die bijdragen aan productveiligheid en risicobeheersing.
Aansluitende downloads
- CaluDetect detecteerbare artikelen
- CAluDetect oordoppen
- CaluDetect D500 detecteerbare bril
- CaluGuard snijbestendige werkhandschoenen
- Het ultieme handschoenen handboek
Duurzaamheid en circulaire oplossingen
Duurzaamheid en afvalreductie maken steeds vaker onderdeel uit van voedselveilig beleid. In dit kenniscentrum vindt u informatie over circulaire dienstverlening, duurzame alternatieven en verantwoorde verwerking van reststromen, aangevuld met inzicht in bredere duurzaamheidsinitiatieven.
Aansluitende downloads
Digitale ondersteuning en procesoverzicht
Digitale bestel- en informatiesystemen ondersteunen organisaties bij overzicht en consistentie. Binnen dit kenniscentrum zijn flyers en handleidingen beschikbaar die de werking en mogelijkheden van het online bestelportal toelichten.
Aansluitende downloads